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作者:张诚成 来源:菜篮子集团 发布时间:2021-12-31 浏览次数:
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生鲜、熟食、堂食一应俱全!丽田农贸,家门口的“社区食堂”开张

居住群体年龄偏大,买菜要走老远,吃饭没地方,居民活动没场所……曾经困扰南塘二组团居民的诸多不便,得到缓解了!

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12月31日,集生食与熟食、堂食与外卖、净菜与加工农产品服务等于一体的现代菜篮子“社区食堂”概念农贸——丽田农贸市场升级亮相,受到了居民们欢迎。

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据了解,丽田农贸市场总面积771平方,这里不仅提供生鲜农产品,还有丰富的加工熟食(肉鱼果蔬半成品、面点、烘培、熟食等),甚至还可现点现加工,通过“轻堂食+外卖+团餐+外带”的模式进行全域流量的捕捉,让社区居民吃得丰富,购更便利。丽田农贸为温州菜篮子集团在南浦南塘片区布局的第四家农贸市场,相比另三家现代菜篮子农贸,丽田“社会食堂”概念市场在定位上延续现代菜篮子农贸智慧化体验,同时更凸显精准服务,创新一站式实现更多消费场景。

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“明厨亮灶是我们食品安全管理的重要措施,市民能够通过透明玻璃隔断实时观看后厨操作,实现后厨行为监控全覆盖。市场用水均经过专业净水器过滤,更好地保障食品安全?!备檬谐「涸鹑私樯艿?,“我们还设置了瓯越鲜风专区,为社区居民带来一些基地直供、检测准入、全过程溯源的区域特色优质农产品,为乡村振兴助力?!?/p>

此外,该市场充分发挥现代菜篮子农贸产业链命运共同体作用,“社会食堂”增加了粤菜、西餐预制菜等年轻人喜爱的菜品;并配备有资质的专、兼职营养指导人员,通过对社区居民精准“画像”,制定合理膳食营养配餐计划。后期,该市场将针对社区特殊需求定制“营养+”计划,如为低龄段儿童或者学生定制“营养+成长”计划,为老年人定制“营养+康养”计划,为产后妈妈定制“月子定制餐”等。

接下来,温州菜篮子集团将继续整合供应端、营运端和消费端,实现农贸服务营运全场景升级,不断地完善现代菜篮子农业产供销全产业链服务体系服务社会,彰显国企担当本色。


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